El pasado viernes 7 de noviembre, estuvimos cenando en el restaurante asiático SUMO, ubicado en la calle Fuencarral 116 de Madrid. Habíamos pasado muchísimas veces por su puerta pero nunca nos habíamos lanzado a entrar a probarlo.
Queríamos quitarnos el mono de sushi y después de intentar reservar en Nagoya, Banzai y Kimura y no tener éxito decidimos reservar en SUMO. Tienes dos opciones: eligir platos sueltos o elegir menú, pero todos los comensales deben elegir lo mismo, menú o carta.
Comer hasta cansarte
Nos decantamos por el menú, que incluye 3 pedidos: en cada pedido se pueden pedir un máximo de 6 platos por persona. ¡Has oído bien, 6 platos de fiesta asiática!
Empezamos con Kyozas de Pollo, el plato viene con tres piezas por persona.
El plato que no puede faltar al visitar un asiático es un poquito de arroz frito tres delicias aunque sea para acompañar el resto de comida.
Pez Mantequilla, niguiri de pez mantequilla con paté de «trufa».
Este fue uno de los platos que más nos sorprendió, el tartar de salmón , no esperábamos una gran calidad de la materia prima ni mucho menos pero estaba sabroso y picantón.
Van llegando los makis, el primero es Maki de Atún
Este fue el mejor maki que comimos, repetimos en el siguiente pedido, maki de salmón y queso.
Maki cebolla frita, atún, aguacate con cebolla frita .
Rollitos fritos , no saben a nada, si vas no te pidas este plato ni para llenar.
Pedimos Carne Xiangsu, de cerdo con una salsa agri-picante.
La Tempura de langostinos, estaban correctos , el aceite por lo menos estaba bien escurrido sin comer solo aceite.
Otros de los platos que no hemos publicado porque no nos gustaron y no queremos ni que los veáis en foto porque echan para atrás son Shao Mai de carne, Xiao Jiao de gambas y Pollo caramelizado con Soja. Tenían mal aspecto y peor sabor.
Restaurante asiático SUMO
Si quieres hincharte a comer de comida asiática calidad- precio Sumo es el lugar donde debes acudir, lo más destacado que hemos probado de este restaurante son los makis. Por 17.95€/persona + bebida (caña doble de cerveza a 2.50 €). No puedes exigir una excelente calidad ni quejarte porque es un restaurante para ¡HINCHARTE a comer!
El precio del menú es según el día que vayas, en la siguiente imagen puedes ver los diferentes precios. No pidas más de la cuenta, ya que penalizan con 2€ si dejas un plato no consumido.
SUMO
+34 910 86 44 97
Calle de Fuencarral,116,Madrid,España
sumorestaurante.com
