Con motivo de un cumpleaños elegimos Restaurante Casa Nemesio, del Grupo La Máquina junto a Plaza Castilla. Frecuentado por empresarios de la capital, que saben que la calidad de sus productos nunca falla, por lo que es una apuesta segura.
Comida de negocios en Restaurante Casa Nemesio
Para compartir empezamos con media ración de ensaladilla rusa, muy buena, sabrosa, sin escatimar en variedad de ingredientes. Si la hubiéramos hecho en nuestra casa le hubiéramos añadido un pelín más de mayonesa.
Seguimos con una ración de boquerones fritos, muy tiernos y crujientes. Se nota que la calidad de la materia prima que manejan en Restaurante Casa Nemesio está muy mimada.
El último plato para compartir es una ración de pulpo a la gallega con cachelos, no sabríamos decir si era “mantequilla de pulpo” o «pulpo apaleado». Magnífica ración, calidad inmejorable, con el punto perfecto.
Nos damos un capricho pidiendo seis gambas rojas, pero no pudimos hacer fotos debido a las ansias de probarlas. Las gambas se pelaban solas de lo frescas que estaban.
Comenzamos con los segundos. El primero que nos dejó con la boca abierta por su frescura, sabor y ejecución fue el bacalao a la plancha con pimientos entreverados.
Otro de los platos que nos hicieron teletrasportarnos al mismísimo Barbate fue el tarantelo de atún rojo a la plancha. Son de esas piezas de este maravilloso animal que no quieres acabar de lo bueno que está cada bocado.
Últimamente el steak tartar es el plato de moda en Madrid, pero es muy complicado encontrar uno de tan buena calidad como el de Restaurante Casa Nemesio. Nos preguntaron por el punto picante y lo pedimos “alegre”. Con un nivel de picante agradable, un punto de frescor y la carne con mucho sabor.
Mariscos y arroces en Madrid
Para terminar, pusimos la guinda al pastel, y pedimos un postre degustación para 2 personas, con compota de manzana, helado de yogur con frutas del bosque, leche frita y fartons rellenos de crema pastelera.
Restaurante de referencia en Madrid, tanto para una reunión, una comida familiar o cualquier tipo de celebración. No te equivocarás y recibirás un fabuloso trato cercano y profesional.
Casa Nemesio Marisquería y arroces
Paseo de la Castellana, 260
28046 Madrid
Tfno.: 913 238 410
Precio medio: 50 euros pax.
