El lago de Sanabria es una de nuestras zonas favoritas y nos trae muy buenos recuerdos de excursiones familiares y campamentos de nuestra infancia. Pasear entre los pueblecitos que se dibujan alrededor del lago, hablar con los vecinos o lanzarte a alguna de las mil rutas de montaña posibles son planes que no puedes dejar de hacer si te acercas a esta área de la provincia de Zamora. Hoy os contamos dónde comer en el entorno de Sanabria y nuestra experiencia en el restaurante La Terraza.
La Terraza, todo el sabor de Sanabria
Comer en el lago de Sanabria es una gran experiencia. Desde los múltiples bares de tapeo que se encuentran en Puebla de Sanabria, hasta los diferentes restaurantes que ofrecen gastronomía de la zona, la calidad está más que asegurada. En nuestra última visita a Sanabria comimos en el restaurante La Terraza, situado en San Martín de Castañeda y pudimos disfrutar del todo el sabor de Sanabria en sus platos.
La Terraza es un restaurante con una decoración sin aspavientos, de sencillez inversamente proporcional a la calidad y sabor de todos sus platos. Y es en estos sitios donde nos gusta estar, más allá de los locales de moda que favorecen el abalorio sobre la potencia de los platos y que se han convertido en una auténtica plaga en las grandes (y no tan grandes) ciudades.
Aunque por su nombre pueda parecer que cuenta con vistas al lago, no es así, sin embargo, desde varias de las mesas del interior los ventanales permiten disfrutar de la belleza del valle mientras comes. La Terraza tiene una carta variada, ajustada y sin platos de “relleno” como suele ser habitual. Llama la atención el pulpo como especialidad de la casa en una zona de interior, sin embargo, nos habían hablado tan bien de ese plato que lo pedimos y nos gustó muchísimo, es totalmente recomendable.
Entre los primeros platos y entrantes cuentan con unas croquetas caseras deliciosas, revuelto de setas de temporada (¡nos quedamos con ganas de probarlo!), sopa castellana de ajo y los famosos habones de Sanabria, que no tomamos porque nos tocó un día de verano en el que apretaba el calor.
Dónde comer en Sanabria
Pero lo que más nos fascinó del restaurante fueron sus carnes, con un sabor que solo puede dar el ganado de la zona. El chuletón de ternera que tomamos nos resultó simplemente espectacular, el solomillo se derretía en la boca y la presa no se quedaba atrás.
No pudimos resistirnos a la tentación de probar los postres caseros y nos lanzamos a por las famosas y ricas filloas, el flan de huevo y el arroz con leche.
La Terraza es sin duda uno de los restaurantes que recomendamos desde Paratieslavida.com si quieres una buena relación calidad-precio, con productos de la zona y un estupendo trato.
La Terraza
Precio medio a la carta: 25-30 Euros/persona
Carretera a la Laguna de los peces S/N
San Martín de Castañeda (Zamora)
Tel.: 980 622 093
