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Dónde comer en Santander
En una de nuestras escapadas a Santander, descubrimos Patiochico Bar&Picoteo. El restaurante se ubica junto a la céntrica Plaza Cañadío y cuenta con una agradable terraza-jardín en el patio de acceso al local, ideal para el buen tiempo, tanto para tomar unos vinos, picar algo o cenar tranquilamente. El espacio interior es muy amplio.
Patiochico Bar&Picoteo ofrece comida tradicional con toques actuales, además cuenta con carta de raciones y picoteo para compartir, lo que lo hace ideal para acudir con amigos. Otro dato a destacar es que ofrecen menú para grupos.
Patiochico, bar de picoteo en Santander
Empezamos con Alcachofas confitadas con centollo. Las alcachofas son de altísima calidad, melosas y sabrosas. Podrían servirse perfectamente solas con aceite y sal, si bien, la pasta de centollo es una muy buena combinación.
Seguimos con la Ensaladilla rusa, ventresca y langostinos cocidos. Lo más importante en una ensaladilla es una buena patata y una buena mayonesa, el resto de ingredientes aunque sean buenas elecciones, son aderezos. La foto no hace justicia a su sabor.
Continuamos con unos Huevos rotos con jamón. Es el plato clásico para compartir si vas en grupo. Las yemas y las patatas panadera están en su punto y el jamón es de gran calidad. Si en algo podemos mejorar de este plato, es el tipo de corte de la patata. Preferimos unas patatas fritas al uso, sin experimentos.
Acabamos con Morcilla artesanal y fritada de tomate. Destacamos el potente sabor de la morcilla, que contrarresta el tomate dulce. Los que somos del norte, estamos acostumbrados a la textura y el sabor. Si sabes apreciarla, es un gran manjar.
Los platos los acompañamos con un moscato blanco bien fresquito.
Destacamos el jardín, la variedad de platos, y la amabilidad y simpatía del personal. Os recomendamos que si estáis cerca de la Plaza de Cañadío no dudéis en acercaros a Patiochico Bar&Picoteo y disfrutéis de alguno de sus platos.
Patiochico Bar&Picoteo
José Ramón López Dóriga 3 (Plaza Cañadío), Santander
Teléfono: 942 05 57 70
Facebook: @patiochicobar