A veces nos empeñamos en ir en busca de nuevos establecimientos, porque están de moda, o porque cuentan con una nueva propuesta gastronómica, cuando a veces, en el barrio de toda la vida, podemos encontrar lo que estamos buscando, comer bien, como en Cafetería HD.
Se encuentra en pleno distrito de Chamberí, en Calle Guzmán el Bueno del barrio de Argüelles, frecuentada por universitarios y gente del barrio. Aunque parezca mentira, hace poco que fuimos por primera vez a comer.
Destacan sus desayunos variados, los ya famosos brunch, hamburguesas y otras propuestas de comida rápida, pero casera, así como su coctelería.
Hamburguesas en Cafetería HD
Nosotros fuimos directamente a probar el plato por el que son famosos desde siempre, sus hamburguesas.
El denominador común de sus hamburguesas son los 180 gramos de carne de buey según su receta casera y pan de cerveza negra. Nosotros nos decantamos por las siguientes propuestas, acompañadas de las patatas fritas HD.
Grandburger, tomate, lechuga, cebolla crujiente y fresca, crispy bacon, cheddar crujiente y mayonesa.
Eddburger, tomate, lechuga, cebolla crujiente y fresca, bacon, cheddar crujiente, mayonesa y huevo plancha.
Los puntos de la carne estaban perfectos para nuestro gusto. Muy acertado el tipo de pan, para no quitar ni un poco de sabor de los ingredientes de la hamburguesas. Muy sabrosas.
Para rematar la comida, elegimos el flan de huevo «cheesecake», con salsa de frambuesa y migas de galletas de mantequilla, que es para chuparse los dedos.
Cafetería HD es un clásico que no pasa de moda. Es una muy buena opción para comer buena comida rápida, a buen precio, en el corazón de Madrid. Estamos deseando ir a probar sus bruch.
Cafetería HD
Calle Guzmán el Bueno 67, Madrid
Zona: Distrito Chamberí
Precio medio: 18-20€
Teléfono: 91 544 23 82
Web / Instagram / Reservas
